Передовая техника для экономной и гигиенической переработки мяса. Автоматический волчок ULTRA предоставляет оптимальное решение для любого измельчения сырья в первоклассном качестве.
Запатентированая система короба, шнеков, а также система подачи гарантируют высокую производительность, которая обычно была возможна только на более мощных машинах. Год производства 2009, Германия. Торг.
Выполнены полностью из нержавеющей стали в соответствие со стандартами ЕС.
Минимальное повышение температуры продукта и бережное его измельчение, благодаря запатентованным шнекам из специального пластика.
Гладкие поверхности обеспечивают высокую гигиену и легкость чистки.
Двигатель с защитой от перегрева.
Безопасность и бесшумность работы.
Сепараторный (дожиловочный) комплект для отвода хрящей и сухожилий (опция).
Изготовление шнеков из нержавеющей стали (опция).
Не использовался в производстве.